AWC – Advanced Wine Certificate – Nov/22

16, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 28, 29, 30 Novembro 01, 05, 06, 07, 08 Dezembro
19h às 20:30h
Zoom - online

Para quem é este curso?

Profissionais da indústria de bebidas experientes, head sommeliers, cargo gerencial e consumidores experts.

O que você irá aprender?

  • A ampliar conhecimento
  • Principais destilados, formas de produção e regiões de origem;
  • Entender com propriedade as legislações e Denominações de Origem;
  • A desenvolver habilidades de degustação às cegas;
  • A gastronomia local das principais regiões produtoras;
  • A desenvolver suas habilidades de serviço, técnicas de harmonização e práticas adequadas de gestão de adega.

Ao final do curso, os alunos serão capazes de avaliar vinhos com precisão e de utilizar a sua compreensão aprofundada para fazer recomendações fundamentadas.

Aulas Teóricas (Online e Ao vivo):

16, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 28, 29, 30 Novembro 01, 05, 06, 07, 08 Dezembro

As aulas práticas e a prova serão presenciais:

A definir

A partir de janeiro de 2022 será exigido comprovante de vacinação para as aulas presenciais.

R$7.990,00

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Descrição

Para quem é este curso?

Profissionais da indústria de bebidas experientes, head sommeliers, cargo gerencial e consumidores experts.

O que você irá aprender?

  • A ampliar conhecimento e compreensão em vinhos, destilados e cervejas;
  • Principais formas de produção e regiões de origem;
  • Entender com propriedade as legislações e Denominações de Origem;
  • A desenvolver habilidades de degustação às cegas;
  • A gastronomia local das principais regiões produtoras;
  • A desenvolver suas habilidades de serviço, técnicas de harmonização e práticas adequadas de gestão de adega.

Ao final do curso, os alunos serão capazes de avaliar vinhos com precisão e de utilizar a sua compreensão aprofundada para fazer recomendações fundamentadas.

Aulas Teóricas (Online e Ao vivo):

16, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 28, 29, 30 Novembro 01, 05, 06, 07, 08 Dezembro

As aulas práticas e a prova serão presenciais:

A definir

Informação adicional

Peso 0.980 kg
Dimensões 28 × 13 × 5 cm
Local

, ,

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