13 a 17 de janeiro Eno Cultura - Alameda Lorena, 150
PRA QUEM?
Profissionais da indústria e
consumidores entusiastas
O QUE IRÁ APRENDER?
Como é produzido o vinho
Fatores que influenciam o estilo do vinho
Principais castas e suas características
Regiões mais importantes do mundo
Espumantes, vinhos doces e fortificados
Terminologia utilizada nos rótulos
Princípios de harmonização
Principais categorias de destilados e como são produzidos
Como descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2 30 horas de estudo pessoal +40 VINHOS DEGUSTADOS
PRA QUEM?
Profissionais da indústria e
consumidores entusiastas
O QUE IRÁ APRENDER?
Como é produzido o vinho
Fatores que influenciam o estilo do vinho
Principais castas e suas características
Regiões mais importantes do mundo
Espumantes, vinhos doces e fortificados
Terminologia utilizada nos rótulos
Princípios de harmonização
Principais categorias de destilados e como são produzidos
Como descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2 30 horas de estudo pessoal +40 VINHOS DEGUSTADOS
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