Blog

Fique por dentro das novidades que acontecem no
mundo dos vinhos e destilados!

Um resumo do evento com o Master of Wine Tim Atkin
17 de dezembro de 2015

Um resumo do evento com o Master of Wine Tim Atkin

Eventos

No dia 16 de Dezembro último, tivemos o prazer em receber na Casa do Porto Vinhos Finos o Master of Wine Tim Atkin em uma degustação exclusiva onde ele compartilhou um pouco de seu conhecimento apresentando rótulos premiados no International Wine Challenge, além de nos contar detalhes dos bastidores e critérios de avaliação dessa que é uma das mais renomadas e conceituadas competições de vinhos no mundo.

Thanks Tim e obrigado a todos pela presença super participativa!

+
workshop cervejas 570x270 - Workshop de Cervejas Especiais com Camila Araújo
7 de julho de 2017

Workshop de Cervejas Especiais com Camila Araújo

Nossa sommelier de cervejas Camila Araújo ministrou um evento sobre cervejas especiais para os executivos da Flytour. Nesse evento corporativo, que aconteceu no Clos Restaurante, teve como tema o universo das cervejas especiais. Os participantes puderam conhecer a história da cerveja, matéria-prima (veja no slide de apresentação), processos de produção Larger x Ale, família e […]

continuar lendo
+
Umami enocultura 486x270 - Harmonização de pratos e vinhos com elevados níveis de acidez
6 de outubro de 2017

Harmonização de pratos e vinhos com elevados níveis de acidez

Saber harmonizar vinho com comida é quase sempre um desafio para muitas pessoas. Na dica de hoje falaremos sobre a harmonização de pratos e vinhos com elevados níveis de acidez. Alimentos ácidos necessitam vinhos de igual acidez, caso contrário o vinho pode parecer flácido e sem vida. Um bom exemplo seria a harmonização de massas […]

continuar lendo
Assine nossa newsletter e fique por dentro das nossas novidades

Eno Cultura - Todos os direitos reservados © 2018