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How to Taste Wine Like a Master Sommelier
19 de fevereiro de 2016

How to Taste Wine Like a Master Sommelier

Eventos

Para celebrar a vinda da Court of Master Sommeliers para o Brasil, realizaremos uma degustação exclusiva com o Master Sommelier Shayn Bjornholm na Casa do Porto Vinhos Finos. Inscreva-se pelo e-mail cursos@enocultura.com.br, as vagas são limitadas!

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4 de junho de 2019

As 5 principais causas de defeitos de um vinho

Os defeitos de um vinho podem ser facilmente identificados por certos aromas, cores e gostos. Listamos abaixo as 5 principais causas de defeitos de um vinho e como identifica-las: Bouchonné/Anisol Vinhos contaminados por TCA ou TBA (composto tricloroanisol ou tribromoanisol). Esta substância química que surge da presença de fungos na rolha de cortiça ou Bouchonné […]

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Capinha blog 570x270 - Agenda de Vinhos: Outubro
4 de outubro de 2018

Agenda de Vinhos: Outubro

1.      Nome: MOVI Night – São Paulo Data: 04 de Outubro Local: Museu do Vinho – Rua Minas Gerais, 246 Valor: R$180,00 Informações: https://appticket.com.br/movi-night-sao-paulo Release: A MOVI Night chega a sua segunda edição realizada por produtores chilenos e acontece no Chile e em outras partes do mundo. Será apresentado o Chile em três maneiras: O […]

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