Curso de vinho

Biodiversidade no vinhedo

Publicado em 22 de maio de 2023
Atualizado em 22 de maio de 2023
Tempo de Leitura 2 mins. de leitura
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BIODIVERSIDADE NO VINHEDO: além da agricultura orgânica e/ou biodinâmica

A biodiversidade é fundamental para a manutenção da saúde do ecossistema vitivinícola, contribui para polinização, controle de pragas, além de promover a fertilidade do solo.

Quando há um ambiente equilibrado, as espécies de plantas, animais e microrganismos conseguem conviver em harmonia, cada um desempenhando o seu papel na cadeia alimentar e no ciclo de vida. Isso resulta em uma vinha mais saudável e produtiva, com menos necessidade de intervenção humana.

Dois dos caminhos em busca de manter a saúde do ambiente são as práticas orgânicas e biodinâmicas.

O QUE É BIODIVERSIDADE?

É a riqueza e variedade do mundo natural, incluindo plantas, animais e microrganismos da terra (fauna e flora).

CONFERÊNCIA AVIGNON

A conferência ‘’Vinhas e Biodiversidade’’, realizada em Avignon, em 2022, teve produtores falando sobre suas abordagens e necessidades. Alguns produtores estão dando os primeiros passos, enquanto outros já estão preocupados com o assunto faz um tempo.

PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS

É importante que as vinícolas adotem práticas sustentáveis para preservar a biodiversidade, bem como para garantir a produção de vinhos de qualidade.

SOLO

É recomendado o plantio de culturas de cobertura nas fileiras de videiras e o plantio de plantas nativas nas fileiras intermediárias. Também é importante o uso de cobertura morta nas fileiras das videiras (palha, folhas secas).

Diminuir o cultivo mecânico pode ajudar a reduzir a compactação do solo, melhorando assim a drenagem, aeração do solo e permitindo a infiltração da água e atividade biológica.

DICAS IMPORTANTES

O  monitoramento de pragas e doenças, assim como cuidar da saúde do solo e a nutrição das plantas é essencial. Recomenda-se evitar o uso de pulverizações, e optar pelo uso de práticas agrícolas orgânicas e/ou biodinâmicas com baixo consumo de insumos

As práticas biodinâmicas fazem parte da manutenção da biodiversidade!

Quer saber mais sobre o assunto?

No curso on-line Vinhos Biodinâmicos falaremos sobre práticas biodinâmicas específicas, bem como sobre as preocupação com o solo (que se estende para concepção da área produtora como um só organismo dinâmico) e muito mais!

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